関内天七・旬の食材2021初夏

季節のお献立

お品書き

昼の部、夜の部ともに、コースにて承ります。

【昼の部】 

「彩」 旬食材をバランスよく愉しめるコース
「虹」 鮮魚をより充実させた天七おすすめのコース

【夜の部】
「月」 天七伝統。定番をお愉しみいただけるコース 
「雅」 旬野菜と海鮮を満遍なく。初めてのお客様におすすめのコース 
「夢」 料理長自慢の創作天婦羅と高級食材を散りばめたコース 
「極」 贅を尽くした極上のコースをご堪能ください

お飲み物各種取り揃えてございます。

初夏

木々に若葉が茂ると共に、
旬の稚鮎、皮付きヤングコーンと夏に向け旨味が増してくる鱧、
淡路の一口小玉ねぎなど、各種ご用意致しました。
初夏にしか味わえない天麩羅を是非ご堪能ください。

関内天七_季節のお献立2021初夏
稚鮎

薄衣で揚げた稚鮎はまるで泳いでいる様な仕上がり。
小さいながらも香りとほろ苦さはしっかり有り、お酒が進む逸品です。

関内天七_季節のお献立2021初夏

ヤングコーン

初夏にしか食べられないヤングコーン。
若採りしたコーンは髭まで柔らかく甘みが有ります。
甘い髭付きのまま揚げる天ぷらをぜひご賞味ください。

関内天七_季節のお献立2021初夏

グリーンアスパラガス

初夏のアスパラガスは色が少し薄く、
味は春のものよりもやわらかく、甘みがすっきりとしています。
爽やかな緑の香りと甘みをご堪能ください。

おすすめのお酒

十四代 龍月 十四代 双虹